Pastel de exquisitas verduras al horno (vamos, coliflor disfrazada...)

¡¡Que si no me la tengo que comer yo sola y me dura más que el pre-menstrual!!! Así queda divina y todo el mundo "traga"...

- Se cuece la colifror "al punto", con sal
- Se coge un bol para horno, se da un poquito de mantequilla, y se pone la coliflor con cachitos de jamón serrano
- Mezcla 2 vasos de leche, 2 huevos y 1 tarrina de Philadelphia (o 1 paquete de philadelphia-ensaladas). todo bien batido con sal-pimienta-nuez moscada y se lo echas hasta casi cubrir.
- Al horno hasta que cuaje (20min máximo!)
- Queso de gratinar por encima y otro ratito al horno antes de servirlo. Que se churrusque...

¡¡¡IMPRESIONANTE!!!